Мар 122016
 

Капкейки

Двенадцать нарядных капкейков в подарок на 8 Марта.

В наборе четрые вкуса:

  • Лимонно-малиновые
  • Ванильно-шоколадные
  • Банановые
  • Черничные

Каждое пирожное украшено либо сахарными цветами, либо кремовой розой, либо свежими ягодами.

Лимонно-малиновый капкейк Ванильно-шоколадный капкейк Банановый капкейк Черничный капкейк Набор капкейков

Фев 082016
 

Торт с сахарными цветами и надписью

На дворе февраль, а так хочется, чтобы поскорей пришла весна. Для кондитерской "Sweet-cook" нет ничего невозможного! У нас уже яблони цветут и пионы распускаются ))) Встречайте, торт для девочки Сони с яблоневым цветом в нежно-розовом исполнении. Внутри бархатистый шоколадный бисквит и крем на основе сливочного сыра. С днём рождения, Соня! Пусть мечты всегда сбываются!

Торт с сахарными цветами и надписью Сахарные цветы Сахарные цветы

Фев 012016
 

Фигурка девочки из мастики

Кондитерская "Sweet-cook" не стоит на месте, постоянно совершенствуется и тянется к новым знаниям! Делимся с вами своими впечтлениями и результатом после курса Татьяны Крячко по скульптурной лепке из мастики. Татьяна — опытный и талантливый мастер, ее работы вызывают восхищение и даже сомнение, возможно ли научиться лепить из мастики такую красоту. Оказывается, возможно! ) Под чутким руководством Татьяны и в результате двухдневных стараний, у всех в группе получились очаровательный фигурки девочек. Вот и моё творение! Полюбуйтесь на милашку, рассмотрите мельчайшие детали костюма. Приятного просмотра 😉

Continue reading »

Фев 012016
 

Торт-капкейк

В кондитерской "Sweet-cook" воплотят в жизнь любую вашу фантазию! Руководствуясь здравым смыслом, конечно. :-) Мама захотела устроить дочке на первый день рождения настоящий праздник и придумала торт в виде большого капкейка. Начинкой стал миндальный бисквит с прослойкой из орешков и безе. При это было важное требование, чтобы торт был оформлен исключительно кремом. Вот что у нас получилось!

Торт-капкейк Торт-капкейк Торт-капкейк

Янв 222016
 

Композиция из сахарных цветов

Приближаются праздники — 14 февраля, 23 февраля, 8 марта. Композиция из сахарных цветов может стать прекрасным подарком. Такой букет, если его сразу не съесть, может радовать многие месяцы. На изготовление композиции уходит от 3 до 10 дней в зависимости от объема. Так что, если вы решили сделать кому-то из близких подобный подарок, советую заказывать заранее. Более подробная информация о возможных видах цветов и ценах на странице "Сахарные цветы".

Композиция из сахарных цветов Сахарная роза

Янв 192016
 

Морковный торт с черносливом, финиками и грецкими орехами

Кондитерская "Sweet-cook" представляет новый вкус — морковный торт с черносливом, финиками и грецкими орехами. Это авторская модификацияклассического английского рецепта. Если вы любите, чтобы корж был насыщен орешками и фруктами, имел яркий вкус и приятный медовый аромат, то морковный торт вам точно поонравится! Торт прослаивается кремом на основе сливочного сыра. Цена 1500 руб. за кг. Первым трем покупателям скидка 300 руб. на заказ.

Заказать торт можно в кондитерской "Sweet-cook". Ссылка с подробностями ниже.

Кондитерская "Sweet-cook"

Окт 312015
 
Карри с бараниной
 
В перерывах между тортами, капкейками и сахарными цветами у меня дома готовится и кое-что поесть. Этим рецептом начинаю серию пошаговых рецептов ориентальных блюд, которые за последнее время выбились в топ на моей кухне. Представляю вам нового автора — Игоря, который взял на себя ответственность вести эту непростую, но очень любопытную рубрику.
Приветствую, всех читателей. Постараюсь в этом блоге писать только что-нибудь небанальное, например, блюда индийской кухни. В Москве днем с огнем не найдешь индийский ресторан, поэтому будем готовить самостоятельно. Сегодня Роган Джон — тушеная баранина с рисом Гарам Масала.
 

Что должно получиться:

1. Очень мягкая тушеная баранина с большим количеством насыщенного индийскими специями соуса.
2. Рис с обжаренными овощами и индийскими специями, который легко приготовить, и при этом это не просто гарнир, а практически самостоятельное блюдо.
 
Сложность: легко
Время подготовки: 30 мин
Время приготовления 1,5 часа
Вкусно: Очень!
 

Continue reading »

Июл 252015
 

Капкейки — отличная замена торту. Особено хорошо впишутся в детский праздник мини-капкейки. Что еще надо ребенку для счастья — подбежал, съел маленькое пирожное и порядок!

Мини-капкейки

Вот такие мини-капкейки отправились Ване на день рождения. Ванильный бисквит украшен кремом из сливочного сыра. Внутри прячется ягодка голубики. На шапочке шоколадные буквы и ягоды.

Шоколадная буква "В" на мини-капкейках Мини-капкейки

С днём рождения, Ванечка! Расти большим, здоровым и весёлым мальчиком!

Заказать капкейки или мини-капкейки на любой вкус можно в кондитерской "Sweet-cook". Ссылка с подробностями ниже.

Кондитерская "Sweet-cook"

Июл 232015
 

Что может быть романтичней, чем невесомые бабочки, присевшие на свадебный торт, чтобы попить нектар из сахарных цветов?

 

Вот такой восхитительный свадебный торт был приготовлен и декорирован для бело-синей свадьбы Екатерины и Владимира. Внутри сочный лимонный бисквит, пропитанный лимонным кремом и малиновым джемом без косточек. Каждый этаж торта покрыт шоколадным ганашем и медовой мастикой нежно-голубого цвета. Ярусы торта опоясывают ярко-синие атласные ленты в тон букета невесты. Торт украшен маленькими сахарными цветочками и яркими синими, голубыми, бирюзовыми декоративными бабочками. Верхушку торта венчают две главные бабочки — "жених" и "невеста" и декоративные обручальные колечки.

Желаю молодоженам любви и счастья на всю жизнь! Горько! :-)

Свадебный торт в любом оформлении можно заказать в кондитерской "Sweet-cook". Ссылка с подробностями ниже.

Кондитерская "Sweet-cook"

Июл 172015
 

Торт нэкед со свежими ягодами Торт нэкед со свежими ягодами

Вот такой яркий красавец отправился на день рождения Павлика. Лимонные коржи, пропитанные лимонным кремом и малиновым джемом — прекрасный, легкий вариант для детского праздника. Ну, а шапка из свежих ягод — при виде такой не только дети, но и взрослые захотят утащить парочку! Оформение в стиле "нэкед" делает торт более легким и натуральным на вид.

Бисквитный торт в любом оформлении и многое другое можно заказать в кондитерской "Sweet-cook". Ссылка с подробностями ниже.

Кондитерская "Sweet-cook"