Фев 112013
 

Пирог с капустой

Сколько себя помню — бабушка всегда пекла этот пирог. И я его просто обожаю! Наверняка, у каждого есть подобный фаворит бабушкиной кухни, и я вовсе не претендую на то, чтобы занять это место своим пирогом. Но если вы разделяете страсть к теплым дрожжевым пирогам с соленой начинкой — я абсолютно уверена, что этот вам придется по вкусу! Важное замечание: я, впитав бабушкину традицию, убеждена, что тесто пирога должно быть тонким и начинки в меру. Итак, за дело!
 
Ингредиенты на 2 средних пирога диаметром 25 см.

Continue reading »

Дек 212012
 
пирог c брынзой
 
Пирог из слоеного теста с брынзой и шпинатом удачно сочетает в себе соленый сыр, сочный шпинат и дрожжевое слоеное тесто. По вкусу немного напоминает пирог с капустой. Его можно есть как с бульоном, так и с чаем.
Попробуйте! Готовить легко! И получается сытный и вкусный пирог.
Ингредиенты на средний пирог диаметром 23 см.
 

Continue reading »